Chi sono

Sono Elizabeth Huarcaya. Ho frequentato la scuola di cucina professionale a Milano e ho conseguito un master polispecialistico in cucina, pasticceria, enologia e management. Tuttavia, una volta conclusi gli studi, ho deciso di intraprendere la mia strada dedicandomi esclusivamente alla pasticceria.

Nel 2020 sono diventata vegana e mi sono resa conto di quanto sia difficile trovare dolci vegani. Spinta dal mio bisogno personale di trovare dolci che potessi mangiare e pensando empaticamente a tutte le persone nella mia stessa situazione, ho avuto l’idea di fondare Fit and Sweet. Così, ho iniziato una formazione in pasticceria 100% vegana. Oggi posso offrirvi una varietà di prodotti deliziosi senza rinunciare al gusto e all’estetica.

Fit and sweet contribuisce alla sostibilità ambientale e al benessere animale.